천연 송이버섯 가격은 4만원대. 마음껏 드세요. 중추절까지 10일도 남지 않았습니다. 명절이 되면 항상 뭔가 특별한 것을 꾸려야 할지 고민이 됩니다. 이번에는 특별함 가득한 소중한 아이를 만나 고민이 끝이 났습니다. 너무 비싸고, 너무 희귀하고, 그걸로 만든 음식은 먹어봤지만, 너무 적게 넣어 맛을 잘 못느끼는… 아이 이름은 송우. 희귀산 송이버섯의 가격은 1kg당 49,000원이다. 이것은 절대적으로 우스꽝 스럽습니다. 가격이 저렴한 이유는 히말라야의 기운을 받고 티베트 고원에서 자란 아이였기 때문이다. 해발 4,500m의 순수한 히말라야 소나무는 특성상 강한 향을 풍긴다고 하니 기대가 큽니다. 천연특산품 냉동 히말라야버섯 3포 1Kg 배송중 녹을까봐 걱정했는데 NO! 드라이아이스로 가득 차서 완전히 얼린 상태로 도착합니다. 또한 해동이 매우 중요하기 때문에 무엇을 해야 하는지 알려주는 편지와 궁금한 점이 있으면 물어볼 수 있는 전화번호도 있어 일반 온라인 쇼핑과는 다른 느낌이다. 2020년 5월 15일 생산된 제품이라 유통기한이 24개월이므로 2022년 5월 15일까지 유효합니다. 상온에서 5분~10분.. 그래서 해동방법도 품질만큼 중요해서 다시한번 고민중입니다. 다시한번 말씀드리지만 해동시 나오는 물은 버리지 마시고, 뜨거운 물이나 전자렌지에 해동하지 마시기 바랍니다. 3S 사이즈라 작지만 1kg당 43~48개 들어있어서 필요에 따라 한주먹씩 꺼내서 먹을 수 있을 것 같아요. 어떤 요리에나 넣어도 되지만 강한 양념보다는 담백한 맛으로 더 맛을 즐길 수 있을 것 같아서 뇌조 떡국과 뇌조 절을 만들어 보기로 했습니다. 총 10위안, 한 번에 5위안, 한 접시에 한 주먹씩 꺼냈다. 냄새가 정말 강합니다. 크기는 길이가 5~6센티 정도 되는 것 같고, 밑부분은 다듬어져 많이 씻겨 나가지 않습니다. 손대지 않은 물건은 붙을 수 있기 때문에 흐르는 물에 씻고 검은 반점이 있으면 손톱으로 긁어냅니다. 빨래 빨래~ 완전히 녹으면 향성분이 다 날아가서 식감이 안좋아진다는 말이 있어서 다른 재료를 준비하고 버섯은 빼서 녹는시간을 5,10으로 유지합니다 칼로 자르는 데 충분한 분. 떡과 만두 파와 마늘이 들어간 떡국. 특별한 용도로는 밀가루와 계란물이 있습니다. 건강한 것을 씻을 때는 흐르는 물에 씻어도 녹으면서 생긴 물이 송이버섯의 향과 맛이 난다고 해서 그릇에 담아 해동한다. 녹을 시간을 더 주기 위해 랑이가 원하는 분홍 소시지 한 접시를 구웠다. 저는 계란물만 사용했어요. ㅋㅋㅋㅋ 분홍소세지는 먹고나서 잘랐는데 순조롭게 진행되었습니다. 잘게 잘라서 두께에 따라 2~3조각 나오니 실제 녹는 부분은 2mm 정도였습니다. 다시 말하지만 가장자리가 투명하기 때문에 완전히 녹일 필요를 느끼지 않습니다. 송~리취안은 보통의 것과 다를 바가 없어서 밀가루를 묻혀 팬에 튀겼습니다. 양이 적어서 튀기기가 조금 번거롭긴 하지만 그래도 한입에 먹을 정도로 양이 적어서 먹기에는 제법 편하다. 밀가루를 살짝 뿌리고 계란물을 골고루 묻힌 후 기름을 넉넉히 두르고 구워주면 완성입니다. 만들때는 구티안처럼 생겼는데 고소한 맛과 송 특유의 시원한 향이 어우러져~ 맛이 궁금했어요. Zizizi~zizizi~부침개 하면서 떡국을 만들기 시작했어요. 예상대로 버섯은 2~3등분으로 잘랐습니다. 육수가 끓으면 소금으로 간을 맞추고 떡, 만두, 대파, 마늘을 넣고 아이들이 익을 때까지 끓이다가 버섯을 넣는다. 나는 팬케익 후 남은 계란을 튀겨서 만든 지단이다. 건강에 좋은 밀가루를 조금 넣었지만… 식힌 후 토핑용으로 다이아몬드 모양으로 잘랐어요. 어느새 완성~풍부한 노래~주말 아침의 식탁을 차립니다. 준비물이 많지는 않지만 먼저 먹어도 맛있습니다. 로진향이 강하다고 하는데 잘은 모르겠지만 시원하고 향긋한 향이 있어서 일반 버섯과는 전혀 다른 강한 맛을 느낄 수 있습니다. 이렇게 귀한 아이를 마음껏 누릴 수 있어서 정말 좋았습니다. 조리 전보다 가벼우면서도 강한 향과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 몸에 좋은 것 ※먹은 건… – 돌솥밥, 조림요리, 칼국수, 국 등 다용도로 사용할 수 있을 것 같아요. 한 번에 끝낸 게 아니라 몇 번 더 먹어도 충분해서 냉장고를 볼 때마다 마음이 편해진다. – 살면서 이렇게 잣을 많이 먹게 되는 일이 있을까 싶었는데 와~ 궁금증이 풀리고 소원이 이루어졌다. 드라이아이스로 정성스럽게 포장하고 깨끗하게 잘랐으며 향과 맛이 풍부하여 친한 지인들에게 선물하기에도 좋습니다. 클수록 비싸지만 가장 큰 자연산 송이버섯 가격은 1kg당 69,000원이라 두번먹고 세번먹고.. 질릴때까지 먹어도 괜찮은거 같아요. -진짜 맛있다는 말은 처음 듣는데 정말 맛있는 것 같아요. 직접 사용해 보고, 생산자의 이야기를 들을 수 있고, 생산자와 바이어를 직접 연결하여 좋은 가격에 만날 수 있기 때문에 신뢰를 얻습니다. 바다에는 바다, 강에는 강, 과일에는 과일, 고기에는 고기 등. 다른 곳에서는 찾기 힘든 재료들이 많이 보여서 앞으로 단골이 될 것 같은 예감이 듭니다. 오전 10시 30분은 마감시간이며, 그 이전에 주문하시면 1일 이내에 상품을 받아보실 수 있습니다. 자세하게 문자도 보내주셨는데 플러스친구 CS가 24시간 응대해주셔서 빠르게 문의가 해결되서 좋았어요. 자세한 내용은 아래 링크를 참조하십시오. 오늘은 아주 잘 먹었습니다. ^^ 명물 히말라야산 냉동 송이버섯은 1년에 3번 현지를 방문하여 고품질의 천연 송이버섯을 선별합니다.부담을 줄이고 기억력을 높일 수 있는 www.silhada.co.kr 멧돼지
